Qozlu kətənin resepti - Video

PİA.az "Ağababa Ağababa" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir.

Ərzaqlar

Xəmir üçün

600qr un (200qr-lıq stəkanla 4 stəkan 5-ci stəkanın 3/4-ü)
15qr yaş maya
1 yumurta
1 xörək qaşığı şəkər tozu
1/2 çay qaşığı duz
1 xörək qaşığı 4%-li üzüm sirkəsi
4 xörək qaşığı duru yağ
275ml ilıq süd (200qr-lıq stəkanla 1,5 stəkandan 2 xörək qaşığı əskik)

Araları üçün

1 xörək qaşığı un
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
150 qr kərə yağı
150qr şəkər tozu
150qr üyüdülmüş qoz
Üzəri üçün 1 yumurta
1 dolu xörək qaşığı bal
1 ovuc xırdalanmış qoz

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!

pia.az